Vakuumli qadoqlash bilimlarini batafsil tushuntirish

1. Asosiy vazifa kislorodni olib tashlashdir.
Aslida, yangi saqlash printsipivakuumli qadoqlashmurakkab emas.Eng muhim havolalardan biri qadoqlangan mahsulotlardagi kislorodni olib tashlashdir.Faqat qadoqlash sumkasi va oziq-ovqat ichidagi kislorodni chiqarib oling va havo kirmasligi uchun qadoqni yoping, shuning uchun yangi saqlash effektiga erishish uchun oksidlanish reaktsiyasi bo'lmaydi.
Foydalanish va foydalanishvakuumli qadoqlashmashina oziq-ovqatning yomonlashishini oldini olishga yordam beradi.Uning printsipi shuni ko'rsatadiki, oziq-ovqatning mog'orlangan buzilishi asosan mikroorganizmlarning faoliyati tufayli yuzaga keladi va ko'pchilik mikroorganizmlar omon qolish uchun kislorodga muhtoj.Vakuumli qadoqlash ushbu printsipga asoslanadi,
Mikroorganizmning yashash muhitini yo'qotishi uchun qadoqlash sumkasidagi kislorod pompalanadiVakuumli qadoqlashanaerob bakteriyalarning ko'payishiga va fermentlar reaktsiyasi natijasida oziq-ovqatning yomonlashishi va rangi o'zgarishiga to'sqinlik qila olmaydi, shuning uchun uni sovuqda saqlash, tez muzlatish, suvsizlantirish, yuqori haroratli sterilizatsiya, nurlanish sterilizatsiyasi kabi boshqa yordamchi usullar bilan birlashtirish kerak. mikroto'lqinli pechda sterilizatsiya qilish, tuzlash va boshqalar.
u3
2. Oziq-ovqatlarning oksidlanishini oldini olish.
Yog'li ovqatlarda to'yinmagan yog'li kislotalar ko'p bo'lganligi sababli ular kislorod bilan oksidlanadi, bu esa ovqatning ta'mini va yomonlashishiga olib keladi.Bundan tashqari, oksidlanish A vitamini va S vitaminining yo'qolishiga ham sabab bo'ladi va oziq-ovqat pigmentlaridagi beqaror moddalar rangni qoraytirish uchun kisloroddan ta'sirlanadi.Shuning uchun deoksidlanish oziq-ovqatning yomonlashishini samarali oldini oladi va uning rangi, aromati, ta'mi va ozuqaviy qiymatini saqlab qoladi.
u4
3. Inflyatsiya aloqasi.
Vakuumli shishiriladigan qadoqlashning asosiy vazifasi nafaqat kislorodni olib tashlash va vakuumli qadoqlash sifatini ta'minlash funktsiyasi, balki asl rangi, aromati, ta'mi, shakli va ozuqaviyligini yanada samarali saqlashi mumkin bo'lgan siqilishga chidamlilik, gazga chidamlilik va saqlash funktsiyalaridir. uzoq vaqt davomida oziq-ovqat qiymati.Bunga qo'chimcha,vakuumli qadoqlashko'p ovqatlar uchun mos emas, lekin vakuumli shishiriladigan qadoqdan foydalanish kerak.Chuqur va mo'rt ovqatlar, oson pishiriladigan ovqatlar, oson deformatsiyalanadigan va yog'li ovqatlar, o'tkir qirralari va burchaklari yoki qadoqlash sumkasini teshib qo'yadigan yuqori qattiqlikdagi ovqatlar va boshqalar.
Oziq-ovqat vakuum bilan shishiriladi va qadoqlanganidan keyinoziq-ovqat vakuumli qadoqlashmashina, qadoqlash sumkasidagi inflyatsiya bosimi qadoqlash sumkasi tashqarisidagi atmosfera bosimidan kattaroqdir, bu oziq-ovqatning bosim ostida ezilishi va deformatsiyasini samarali oldini oladi va qadoqlash sumkasining ko'rinishiga va bosma bezaklarga ta'sir qilmaydi.
u5
Vakuumli shishiriladigan qadoqlash vakuumdan keyin azot, karbonat angidrid, kislorodli yagona gaz yoki 2-3 gazdan iborat aralash gaz bilan to'ldiriladi.Azot inert gaz bo'lib, sumka ichidagi musbat bosimni ushlab turish uchun to'ldiruvchi rol o'ynaydi, shunda sumka tashqarisidagi havo sumkaga kirishiga yo'l qo'ymaydi va oziq-ovqat mahsulotlarini himoya qiladi.
 
Oksidlangan uglerod gazini turli yog'larda yoki suvda eritib, zaif kislotali uglerod kislotasini hosil qiladi va mog'orlarni, buzilish bakteriyalarini va boshqa mikroorganizmlarni inhibe qilish faolligiga ega.Kislorod anaerob bakteriyalarning o'sishi va ko'payishiga to'sqinlik qilishi va meva va sabzavotlarni yangi va rangli saqlashi mumkin.Kislorodning yuqori konsentratsiyasi yangi go'shtni yorqin qizil rangda ushlab turishi mumkin.
 
Qingdao Advanmatch qadoqlashishlab chiqarishga ixtisoslashgan zamonaviy xususiy korxona hisoblanadiplastik kompozit rangli chop etish moslashuvchan qadoqlash.Bizning mahsulot joylashuvimiz chorvachilik, qishloq xo'jaligi, oziq-ovqat, sut, kundalik kimyo, sanoat va boshqa sohalar uchun yuqori sifatli yuqori sifatli moslashuvchan qadoqlash mahsulotlarini taqdim etishdan iborat.Hozirgi vaqtda asosiy mahsulotlarga kiraditez muzlatilgan oziq-ovqat qadoqlash paketlari, yuqori haroratda pishirishalyuminiy folga sumkalari, yuqori haroratli pishirish qoplari, yuqori darajadagi pestitsidlar qadoqlash paketlari,vakuumli sumkalar, o'ralgan materiallar vaumumiy qadoqlash paketlari.
 
Biz turli xil qadoqlash shakllarini taqdim eta olamiz:sakkiz burchakli muhrlangan sumka, uch tomonlama muhrlangan sumka, o'rta muhrlangan sumka, to'rtta muhrlangan sumka / sumka, plastik plyonkali rulonli plyonka / rulonli plyonka, fermuarli sumka, tik turgan xalta/sumkavanayli sumkalar, maxsus shaklli yukxalta, maxsus shaklli tik yukxalta, derazali maxsus shaklli sumka va boshqalar.
 
Bizning kompaniyamiz har doim birinchi navbatda mijozga xizmat ko'rsatish kontseptsiyasiga amal qiladi, har doim "AMALOT XARAJATLARINGIZNI PASHAYTIRISH, mahsuldorligingizni oshirish va asosiy chiziqqa ijobiy ta'sir ko'rsatish" korporativ missiyasiga amal qiladi va har doim "innovatsiya qiymat yaratadi" ruhini tushunadi.Yorqinlikni yaratish uchun qo'l bilan borishingizni tilaymiz!


Yuborilgan vaqt: 2022-yil 30-avgust