Muzlatib quritish yoki liyofilizatsiya nima va uning qo'llanilishi?

Muzlatib quritish yoki liyofilizatsiya tez buziladigan moddalarni (oziq-ovqat yoki to'qimalar yoki qon plazmasi yoki boshqa narsalar, hatto gullar) ularning jismoniy tuzilishini buzmasdan quritish yoki saqlash uchun ishlatiladigan jarayondir.Bu jarayon oziq-ovqat va boshqa moddalardan suvni ajratib oladi, shunda ular barqaror qoladi va xona haroratida uzoq vaqt saqlanishi mumkin.

Muzlatib quritish sublimatsiya deb ataladigan jarayon orqali amalga oshiriladi.Bu jarayonda muzlatib quritilishi kerak bo'lgan material avval ma'lum bir haroratgacha muzlatiladi, shunda materialdagi suv muzga aylanadi, so'ngra deyarli mukammal vakuumda harorat ko'tariladi va bosim kamayadi, shunda muz suv bug'iga aylanadi. aslida materialni eritish.Bu suv bug'i kondensatorda to'planadi, u erda muzga aylanadi.

Muzlatib quritish kriodesikatsiya yoki liyofilizatsiya deb ham ataladi.Muzlatib quritishning asosiy maqsadi, mahsulot suvda yaxshi eriydi va dastlabki material bilan bir xil xususiyatlarga ega bo'lishi kerak. Muzlatilgan quritilgan mahsulotlar hech qanday qo'shimchalarni talab qilmaydi, ideal tabiiy oziq-ovqat va oziq-ovqat qo'shimchasidir.

Quritilgan oziq-ovqatlar o'zining sifat xususiyatlariga ko'ra aviatsiya oziq-ovqat sohasida qo'llaniladi va keyinchalik uzoq muddatli, engil xususiyatlari tufayli harbiy oziq-ovqat zahiralariga qo'llaniladi.Muzlatilgan mahsulotlar 5 yildan ortiq saqlanishi shart emas, G'arb zahiralari 25 yilgacha bo'lgan raf muddati muzlatilgan quritilgan oziq-ovqat hisoblanadi.

Muzlatilgan quritilgan oziq-ovqat, kosmonavtlarning sobiq zodagonlari, endi ko'plab oziq-ovqat sanoatida yangi sevimli narsaga aylandi.Mahalliy muzlatish sanoati 1990-yillarning oxirida, eksportning liyofillangan meva bo'laklaridan, liyofillangan meva donlaridan, liyofillangan, hal qilish oson, muzlatilgan quritilgan sabzavotlardan va boshqalardan boshlangan. Quritilgan nordon sutli loviya va boshqalar. Qingdao Advanmatch qadoqlash ishlab chiqaradi va etkazib beradi.Muzlatilgan quritilgan oziq-ovqat qadoqlash paketlarivakino rulonlarimuzlatilgan quritilgan oziq-ovqat qadoqlash maqsadlaringiz uchun.Agar sizga yordam kerak bo'lsa, iltimos, menga murojaat qiling va savollar bering.